Το Entelia είναι ειδικά επιλεγμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο φτιαγμένο από χειροποίητες μονοποικιλίες ελιές Κορωνέικης που έχουν καλλιεργηθεί στους λόφους της Δυτικής Κρήτης. Αυτό το λάδι είναι φρουτώδες με έντονες γευστικές νότες από κομμένο γρασίδι, ντομάτες και πράσινα μήλα. Η γεύση είναι φρέσκια και ελαφρώς πικρή και ένα πικάντικο τελείωμα.